廚房設備清洗有妙招，每天打掃更方便
商用廚房內(nèi)的廚房設備種類非常的多，很多人在清潔的時候，都感到很頭疼，不知道該怎么清潔，油漬積累的非常嚴重，想要清潔的時候很是困難，只要大家用心去清潔，其實設備是非常方便清理的，接下來我們將為大家詳細的總結一下濟南廚房設備清洗妙招，一起來看看吧!
清潔廚房設備其實很簡單。你只需要在做了三頓飯后打掃廚房，或者定期打掃廚房設備，或者請清潔服務制造商為你家的廚房做檢查。這樣既能保持廚房干凈如新，又能去除年終大掃除的干擾。打掃和護理廚房一直是廚師比較傷腦筋的部分。油污和銹垢都是很難動搖的臟東西。以下是對廚房設備的清潔和保養(yǎng)標準的簡要介紹。
廚房設備清洗的標準
基本上不銹鋼廚具柜本身已經(jīng)從根本上防潮了，但還是無法直接沖洗或長時間沖洗，以免受潮損壞板材。因此，櫥柜外部沾有水漬，應立即用干抹布擦干。定期用稍濕的抹布清潔。如果難以擦拭，可以用中性洗滌劑和菜瓜布輕刷，定期保養(yǎng)和消毒可以用1:1水的漂白劑和稀釋液擦拭，鍋、盤、碟等物品盡量晾干后放入柜內(nèi)。同時，可以防止尖銳物體直接劃傷外觀，所以不要用鋼絲刷刷。開關門板不應用力過猛或超過開啟角度(110度)、合頁等金屬部件，以防水漬長時間堆積。
廚房臺面的日常維護
清潔和護理臺面條是使用濕布進行一般清潔。如果有斑點，可以用胰液和中性洗滌劑清洗。不要使用化學清潔劑。遇到難以動搖的污垢，可以用胰液。如果是霧蒙蒙的臺面，可以用洗潔精粉和3m 菜瓜布(黃色)，安靜的循環(huán)擦拭。同樣的方法也適用于香煙的燃燒情況。此外，應特別注意不要讓天然化學品(如脫色劑和松香油)直接接觸臺表面，或?qū)⒒疱佒苯臃旁谂_表面，這將損害臺表面的外觀。因此，隔熱墊應放置在臺表面，以防止這種情況發(fā)生。雖然臺面是隨便修的，但是在操作上還是有一些需要注意的事項，比如切東西的時候準備案板，不要直接在臺面上切菜。然后要防止各種損壞，讓廚具永遠保持如新。
廚房設備清洗有妙招：煤氣爐和抽油煙機的清潔和維護
1.燃氣灶：燃氣灶的清潔和維護可以說是廚房設備中比較難也是比較重要的部分。涂抹后立即用中性洗滌劑擦拭臺表面，以免污垢堆積，日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應棒擦拭干凈，定期用鋼絲刷清除爐口碳化物，并刺破火孔。燃氣灶浮動或轟鳴時，應適當調(diào)整燃氣風量調(diào)節(jié)器，避免燃氣泄漏。同時，要定期檢查氣體橡膠管是否會松動、破裂或泄漏。此外，燃氣灶與窗戶之間的距離至少應為30厘米，以防止強風吹滅火焰，而燃氣灶與掛柜和油煙機之間的安全距離為60 ~ 75厘米。
2.吸油煙機：吸油煙機要拔掉，以免觸電。清潔的方法是每天使用后用干布蘸中性洗滌劑擦拭身體外殼。當油底殼或油杯達到八分鐘滿時，應立即傾倒，以免溢出。同時，風扇葉片和內(nèi)壁應定期用洗滌劑清洗。油網(wǎng)應每半個月用中性洗滌劑浸泡清洗一次。至于開關和油杯內(nèi)層容易積油的地方，可以用保鮮膜蓋住，以便日后清洗。清潔油煙機秘方：油煙機的加油網(wǎng)可以過濾污油，降低發(fā)電機負荷，防止漏油。
廚房設備清洗的妙招，上述內(nèi)容中已經(jīng)為大家詳細的總結完了，在清潔不銹鋼廚具柜的時候，可以直接用水擦拭，擦拭干凈后進行晾曬就可以了，煤氣爐和抽油煙機的清潔和維護工作比較復雜，這也是清潔過程中比較難的，大家可以參考上面的清洗方法進行清理，讓設備變的更干凈美觀。
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