一、立式消毒柜應(yīng)“干燥使用”

　　本實(shí)用新型利用紅外加熱管加熱立式消毒消毒柜，使柜內(nèi)溫度升高200-300℃，達(dá)到消毒目的。紅外加熱管內(nèi)的電極因受潮易被氧化，如果將碗滴入水中并放置在立式消毒柜內(nèi)，電子元件和內(nèi)部的金屬表面就容易受潮和氧化，而且紅外加熱管內(nèi)的插座上會(huì)出現(xiàn)接觸電阻，因此很容易燒毀管內(nèi)插座或其他部件，縮短立式消毒柜的使用壽命

　　二、立式消毒柜應(yīng)始終通電

　　垂直消毒柜可替代普通柜子，起清潔作用，避免了餐具的二次污染。雖然立式消毒柜密封性能較好，但如果里面的紅外線管長時(shí)間不加熱，柜內(nèi)的濕氣就很難及時(shí)排出，附在餐具上的霉菌也會(huì)對(duì)人體健康造成危害。所以不要把盛滿水的餐具放在立式消毒柜里，也不要經(jīng)常通電，這樣會(huì)導(dǎo)致電子元件和金屬表面受潮氧化，而且加熱管部可能會(huì)產(chǎn)生接觸電阻，這樣容易燒毀管道或其它部件，縮短立式消毒柜的使用壽命。打開直立消毒柜，一天一兩次為宜，每周至少一次或兩次為宜，以達(dá)到消毒和延長使用壽命的目的。把餐具放進(jìn)直立消

　　三、餐具材料選擇

　　直立式消毒柜不是全能的，不能放置任何物品用于消毒，有些物品(包括一些餐具)不適合用直立式消毒柜消毒。各類餐具要分別消毒，將不耐高溫的餐具放在低溫室內(nèi)，將耐高溫的餐具放在高溫室內(nèi)。一般而言，耐高溫的塑料等餐具不能放在下部高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上部臭氧消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。有些色彩斑斕的餐具不應(yīng)該在消毒柜里消毒，因?yàn)檫@些陶瓷餐具上的釉料和顏料含有鉛和鎘等重金屬，所以在高溫下容易溢出來。消毒柜工作時(shí)，里面的、碟子、杯子等餐具應(yīng)垂直放置于架子上，盡量不要堆放，以便盡快通風(fēng)消毒，涂漆的器具盡量不要放在高溫消毒柜內(nèi)消毒，因?yàn)檫@些物品含有在室溫下穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì)，在高溫下可能會(huì)釋放出有害物質(zhì)，危害人體健康。

　　四、定位要科學(xué)

　　垂直消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不少于30厘米。不必要的時(shí)候，不要開車門，以免影響效果，消毒后，如果十分鐘后再服一次，效果會(huì)更好。

　　五、除必要的情況外，不要在消毒過程中打開機(jī)柜的門，因?yàn)檫@樣會(huì)影響消毒效果，增加功率消耗。

       如消毒柜溫度較高，則消毒完成后消毒柜內(nèi)的溫度仍較高，一般要花10至20分鐘才能打開消毒柜。每一次消毒結(jié)束后，要及時(shí)切斷電源或拔掉插頭。