商用廚房設(shè)備中冰箱的使用特點(diǎn)

　　商用廚房設(shè)備-冰箱即我們常說的商用冷柜，它的主要特點(diǎn)是良好的顯示性能。我們知道，商業(yè)冰箱，比如便利店的冰箱，非常注重飲料的展示效果。顧客肯定會關(guān)心商店是否衛(wèi)生，是否能立即找到他們想要的飲料。如果展示冰箱能讓消費(fèi)者感到舒服，那么這種消費(fèi)者將成為本店的常客。

　　商用廚房設(shè)備-冰箱的容積也很大，一般可以定做大型的、中型的，是家用冰箱的好幾倍。容積大的好處就是可以冰凍更多的冷柜，不會出現(xiàn)冷藏飲品供不應(yīng)求的狀況。功率大，滿足飲料、食品的速凍。

　　還有一個特點(diǎn)是商用冰箱中的壓縮機(jī)是純銅管，可以防止泄露，使用壽命更長。

　　商用廚房設(shè)備-冰箱的種類有超市、便利店、蛋糕、壽司、巧克力、冰淇淋等冰箱冰柜可供選擇。