酒店廚房設(shè)備的等級(jí)分類
酒店廚房設(shè)備可以根據(jù)不同的使用要求進(jìn)行分類，這樣可以達(dá)到良好的效果，并且在使用過(guò)程中可以保證每一個(gè)設(shè)備的充分使用效果，有利于一般使用效果的展示。廚房設(shè)備要想取得良好的效果，就需要對(duì)每個(gè)電器的功能進(jìn)行擴(kuò)展。接下來(lái)，我將詳細(xì)介紹酒店廚房設(shè)備的分類。
1、儲(chǔ)藏用具
主要分為食物和補(bǔ)給兩大類。食品儲(chǔ)存分為冷藏和非冷藏，冷藏是指廚房里的冰箱和冰箱，非冷藏是指食品區(qū)的一般冷藏。東西收納是一般用具的收納，可分為餐具、廚房用具等，為這些常用的餐具提供收納空間。
2、洗滌用具
酒店廚房設(shè)備種類繁多。除了冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)外，還可以考慮排水設(shè)備、水槽和水槽進(jìn)行供水。其實(shí)有些衛(wèi)生缸和消毒柜是用來(lái)洗衣服的，畢竟是用來(lái)打掃廚房的。廚房的洗碗機(jī)占據(jù)了非常大的位置，安裝時(shí)需要小心。
3、調(diào)理器具
主要是調(diào)理和點(diǎn)菜的工具，比如切菜、配料、準(zhǔn)備工具和器皿等。現(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，廚房用具的種類也越來(lái)越多。例如，今天的削皮機(jī)和榨汁機(jī)真是五花八門。
4、烹調(diào)器具
這些是廚房使用的基本配件，一般來(lái)說(shuō)，爐灶、與廚房相關(guān)的配件以及我們?nèi)粘Ｊ褂玫钠髅蠖急徽J(rèn)為是廚房用具。此外，隨著當(dāng)今廚房電器的多樣化，鐵板燒設(shè)備、微波爐、烤架等也開始出現(xiàn)。他們也到了廚房，被認(rèn)為是廚房用具，種類繁多。
5、飲食用具
換句話說(shuō)，我們每天使用的餐具不僅僅是飲食、飲食工具和餐具的多樣化，西式餐具也成為了我們的生活。還有很多刀叉。吃飯工具的多樣化讓我們變得富有和多樣化。
以上就是酒店廚房設(shè)備的介紹分類廚房使用的設(shè)備種類很多，要保證良好的使用效果，后續(xù)使用中各個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)備使用都要規(guī)范。
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