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　　從事酒店廚師的朋友都知道，酒店廚房要確保設(shè)備清潔衛(wèi)生，附近無灰塵、煙霧、垃圾場(chǎng)、污水溝等污染源，易受潮物品不得存放在廚房下部。但是，很多人有不清楚濟(jì)南酒店廚房設(shè)備的價(jià)格以及選擇方法，接下來，跟著晟都一起來了解一下。

　　濟(jì)南酒店廚房設(shè)備的價(jià)格是多少?

　　酒店廚房設(shè)備的價(jià)格從高到低不等，從數(shù)萬到數(shù)十萬不等。根據(jù)您的需求選擇酒店廚房設(shè)備的價(jià)格。

　　廚房排煙管一般在200米左右，刀具需要200-3000元左右，制冷設(shè)備根據(jù)大小從數(shù)千到數(shù)萬不等。

　　一般來說，中小型酒店的廚房設(shè)備從數(shù)萬臺(tái)到10萬臺(tái)不等。然而，如果你對(duì)專業(yè)性和準(zhǔn)確性有更高的要求，你肯定需要購買更多的高等酒店廚房設(shè)備。

　　如何選擇濟(jì)南酒店廚房設(shè)備?

　　1.費(fèi)用

　　廚房用具的成本應(yīng)該綜合考慮，而不僅僅是廚房用具的價(jià)格。還應(yīng)考慮運(yùn)費(fèi)、安裝費(fèi)用和后期維護(hù)費(fèi)用。

　　2.表演

　　酒店廚房設(shè)備應(yīng)滿足使用要求。對(duì)于設(shè)備的性能，可參考設(shè)備的實(shí)際工作狀態(tài)，在使用過程中觀察設(shè)備的使用情況。

　　3.安全與健康

　　應(yīng)考慮廚房設(shè)備的安全性，了解設(shè)備的安全保護(hù)裝置，如過熱保護(hù)、自動(dòng)斷電、自動(dòng)報(bào)警等。在衛(wèi)生方面，廚房設(shè)備應(yīng)采用無毒遷移材料，內(nèi)壁采用符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼。嚴(yán)禁在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或油漆。

　　4.節(jié)能

　　隨著國(guó)家排放調(diào)控力度的不斷加大，節(jié)能環(huán)保已成為廚房設(shè)備的主流，具有節(jié)能效果好、熱效率高、能源利用率高、能耗低等特點(diǎn)。

　　5.考慮以后自動(dòng)控制

　　隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，商用廚房設(shè)備正逐步走向智能化。因此，在購買設(shè)備時(shí)，我們應(yīng)該考慮它是否與計(jì)算機(jī)控制操作有關(guān)。

　　以上是“濟(jì)南酒店廚房設(shè)備價(jià)格是多少以及如何選擇”的相關(guān)內(nèi)容，可供購買時(shí)參考。