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　　　酒店相對(duì)來(lái)說(shuō)是人流量比較大的地方，而在選擇的時(shí)候就應(yīng)該注意其選擇方法，下面看看商用廚房設(shè)備消毒柜的選擇方法：

　　1、根據(jù)餐具消毒柜的清洗能力選購(gòu)。在選購(gòu)餐具消毒柜時(shí)，應(yīng)該計(jì)算出食堂每日需使用餐具的數(shù)量，以此為依據(jù)，去選擇適合功能的餐具消毒柜。這樣能讓餐具消毒柜本身得到最大的利用價(jià)值。

　　2、根據(jù)餐具消毒柜的材質(zhì)選購(gòu)。品質(zhì)好的餐具消毒柜的內(nèi)膽和碗架等部位使用的是不銹鋼材料，與一般的鍍鋅板和鋁板比較具有耐腐蝕、不易生銹、無(wú)毒、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)。因此，建議選擇不銹鋼材質(zhì)的餐具消毒柜。

　　3、我們?cè)谶x購(gòu)食具消毒柜時(shí)應(yīng)向銷(xiāo)售商索取由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門(mén)出具的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告，還應(yīng)注意該產(chǎn)品是否有衛(wèi)生防疫部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，以及消毒效果的檢驗(yàn)報(bào)告。確保消毒柜本身的品質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的。

　　以上就是分享的商用廚房設(shè)備消毒柜的選擇方法，如果想了解更多或是想購(gòu)買(mǎi)酒店商用廚具等，歡迎來(lái)我公司。