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　　立異廚房設(shè)備必然是一個(gè)痛苦的過(guò)程，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，我們不必對(duì)顧客發(fā)脾氣，有些時(shí)候甚至需要放下自我，因?yàn)閿[在顧客面前。當(dāng)你真正制作出優(yōu)秀的廚房設(shè)備產(chǎn)品時(shí)，當(dāng)你成功時(shí)，在廚具行業(yè)中，你會(huì)受到尊敬。做一名廚具行業(yè)里的小能手，你可以驕傲一點(diǎn)，單面對(duì)顧客，你就會(huì)永遠(yuǎn)放下身段，傾聽(tīng)顧客的需求，甚至傾聽(tīng)顧客的指導(dǎo)，只要這樣走了很久。

　　廚房設(shè)備的顧客使用時(shí)間，就是廚房設(shè)備企業(yè)與用戶(hù)對(duì)話(huà)的過(guò)程。使用者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，并不意味著銷(xiāo)售任務(wù)已經(jīng)完成，而是體驗(yàn)之旅才剛剛開(kāi)始。

　　如何使顧客從頭到尾爽，這就是廚房設(shè)備行業(yè)的精髓

　　當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)從業(yè)人員大多是初高中學(xué)歷，而進(jìn)入世界知名品牌餐飲企業(yè)的從業(yè)人員文化素質(zhì)普遍較高，研討能力強(qiáng)。主要表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)方式上的落后，與現(xiàn)代餐飲相比，傳統(tǒng)餐飲的最大特點(diǎn)是手工制作，手工經(jīng)營(yíng)，單店經(jīng)營(yíng)，人為經(jīng)營(yíng)，這種經(jīng)營(yíng)方式違背了現(xiàn)代餐飲不斷發(fā)展的需求，違背了餐飲社會(huì)化、世界化、工業(yè)化、工業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)，一些老字號(hào)餐飲企業(yè)因未能改善經(jīng)營(yíng)方式落后而被商場(chǎng)淘汰。

　　總之，廣闊的商場(chǎng)空間，卓越的發(fā)展關(guān)鍵，決定了我國(guó)廚房設(shè)備業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)的可能性和必定性。相關(guān)部門(mén)和企業(yè)要抓住當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇，乘勢(shì)而上，迎接挑戰(zhàn)，挖掘餐飲業(yè)發(fā)展?jié)摿?。不僅要充分認(rèn)識(shí)餐飲產(chǎn)業(yè)的重要性，而且要積極支持餐飲產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和布局，加快發(fā)展。并且加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善服務(wù)功能，推進(jìn)餐飲現(xiàn)代化，進(jìn)一步發(fā)揮餐飲消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用。