商用廚具是與人們的飲食息息相關(guān)的行業(yè)。隨著人們生活水平的不斷提高,餐飲要求也呈現(xiàn)多樣化的需求,因此,濟(jì)南廚房設(shè)備廠家在各方面做出改進(jìn)和提升,想多個(gè)方向發(fā)展,主要可以歸納為市場(chǎng)總量的提升、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品品質(zhì)以及市場(chǎng)接納度等方面。
1.產(chǎn)品品質(zhì)的提升:早期的商用廚具,品質(zhì)參差不齊。由于產(chǎn)品主要用于后廚,所以采購(gòu)方的要求僅僅著眼于“能用”。但隨著客戶對(duì)整潔的要求越來(lái)越高,以及明檔廚房(將開放的廚房直接亮相在餐廳或售餐處前,讓顧客能更清晰的了解食物制作過(guò)程,以展示食物加工過(guò)程的干凈整潔。)的普及,濟(jì)南廚房設(shè)備廠家對(duì)商用廚具的品質(zhì)要求就在原來(lái)“能用、不壞”的基礎(chǔ)上又添加了“簡(jiǎn)約、美觀”的設(shè)計(jì)需求。這對(duì)商用廚具的生產(chǎn),提出了更高的要求。
2.服務(wù)質(zhì)量的提升:對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),商用廚具正是一家餐館的發(fā)動(dòng)機(jī),所以當(dāng)現(xiàn)代化的廚具一旦發(fā)生故障,對(duì)服務(wù)的反應(yīng)速度和修復(fù)能力提出了更高的要求。而作為商用廚具的生產(chǎn)商,除了能提供更好的產(chǎn)品外,濟(jì)南廚房設(shè)備廠家是否能夠提供令客戶放心滿意的售后服務(wù)也成為了企業(yè)在市場(chǎng)上拔得頭籌的一大決定性因素;
3.多功能產(chǎn)品進(jìn)一步為市場(chǎng)所接受:以多功能、簡(jiǎn)單操作為特點(diǎn)的商用廚具正不斷的為市場(chǎng)所接受。不需要技術(shù)也能做出高品質(zhì)的菜肴,以及對(duì)溫度管理的要求越來(lái)越高所帶來(lái)的。以往這種蒸烤箱一般是面向賓館或酒店等量大料理方向?yàn)橹鞯?,但諸如小規(guī)模的專營(yíng)店、連鎖店等也逐漸開始引進(jìn)。由此可以看到,這一塊市場(chǎng)份額,其實(shí)還大有可為。
為了迎合市場(chǎng)的變化,給用戶提高更好的產(chǎn)品,濟(jì)南廚房設(shè)備廠家不斷的在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行突破,為用戶提高更加滿意的產(chǎn)品和服務(wù),并不斷的為用戶提供多功能的新型產(chǎn)品,滿足不同用戶的需求,以上就是廠家在各方面做出突破的情況介紹,希望對(duì)您能有所幫助。
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