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　　做酒店餐飲行業(yè)服務(wù)的朋友應(yīng)該能特別深刻的認(rèn)識(shí)到廚房是餐廳的核心這一點(diǎn),一個(gè)好的廚房，除了內(nèi)部設(shè)計(jì)要科學(xué)合理，其酒店廚房設(shè)備的質(zhì)量也是相當(dāng)重要的，它不僅關(guān)系到在投資商的建設(shè)投資和客戶對菜品的直接評(píng)價(jià)，對出菜的速度，甚至整個(gè)廚房的工作效率都有直接或間接的影響。酒店廚房設(shè)備品牌很多，濟(jì)南廚房設(shè)備廠家提醒大家太便宜的酒店廚房設(shè)備不能買。

　　1、從設(shè)計(jì)角度講：

　　首先在就帶你廚房設(shè)計(jì)時(shí)就會(huì)全面了解實(shí)際情況，充分尊重廚房生產(chǎn)的客觀規(guī)律，遵守設(shè)計(jì)的原則，保證廚房生產(chǎn)流程的暢通，避免廚房內(nèi)人員的交叉與碰撞。而且后廚人員多，所以在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮廚房的實(shí)際使用，避免各工種人員要相對集中和大幅度走動(dòng)，避免生產(chǎn)工序顛倒，出菜人員與廚房工作人員相互碰撞。那盡管這一切的因素我們都合理設(shè)計(jì)但廚房設(shè)備不能很好的配合我們的工作，其中就會(huì)發(fā)生一系列的問題反而影響廚房秩序，降低廚房的整個(gè)工作效率，所以，綜上所述買便宜的濟(jì)南廚房設(shè)備反而會(huì)提高你的酒店運(yùn)營成本。

　　2、從品質(zhì)角度講：

　　高質(zhì)量酒店廚房設(shè)備，雖然你在簽單購買的時(shí)候會(huì)稍微有一點(diǎn)不樂意，但是你在使用的時(shí)候是快樂的，看著是舒服的的，用著是順手的，那個(gè)時(shí)間你就會(huì)感覺特別值得。而你購買便宜的廚房設(shè)備，購買時(shí)你是舒心的，但在你產(chǎn)品基本生命周期期間你維修的費(fèi)用可能會(huì)比原產(chǎn)品還會(huì)多，大問題不多，小毛病可能就連續(xù)不斷。相對比一看，大家還是購買品質(zhì)更高的產(chǎn)品對你來說才會(huì)長期有效。

　　3、從產(chǎn)品成本講：

　　好的產(chǎn)品在材料上肯定比普通產(chǎn)品用材上更講究，不管是在耐腐蝕性還是使用生命周期上，都會(huì)更勝一籌，而這在產(chǎn)品成本上就會(huì)有很明顯的表示，除此之外設(shè)計(jì)、制作、管理以及物流都有成本，那我們可以想一下價(jià)格便宜的廚房產(chǎn)品為什么會(huì)那么便宜了。

　　4、從利潤角度講：

　　有利潤才會(huì)有服務(wù)，如果沒有利潤濟(jì)南酒店廚房設(shè)備廠家不會(huì)有好的服務(wù)，所以你選擇品質(zhì)更好的產(chǎn)品，自然你所享受的服務(wù)肯定會(huì)更完善的，你的產(chǎn)品質(zhì)量自然也會(huì)有保障。

　　通過以上內(nèi)容的介紹大家對于我們在濟(jì)南酒店廚房設(shè)備上價(jià)格的爭議應(yīng)該時(shí)比較清楚的了，而且相信大家自始至終對于價(jià)格與價(jià)值的認(rèn)識(shí)應(yīng)該都是比較清楚的，我們想要用好的產(chǎn)品，享受好的服務(wù)肯定是要比別人付出的更多一點(diǎn)。