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　　商用廚房設(shè)備是指適用于賓館、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所，以及各大機(jī)構(gòu)、學(xué)校、建筑工地的大型廚房設(shè)備。家用廚房設(shè)備體積要大得多，價(jià)格也更高。主要集中在廚房，涉及的金屬材料全部是不銹鋼?！　∩逃脧N房設(shè)備設(shè)計(jì)原則　　1、安全。商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)主要以安全為原則，人身和社會(huì)安全是重中之重。為確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量...

　　商用廚房設(shè)備對(duì)廚房來(lái)說(shuō)非常重要，工具要先磨鋒利。一個(gè)廚房不僅需要好的廚師，還需要好的設(shè)備零件。畢竟好的廚房設(shè)備可以給消費(fèi)者一個(gè)好的印象，還可以提高廚房工作人員的工作效率，所以我們?cè)谫?gòu)買廚房設(shè)備的時(shí)候一定要選擇好的廚房設(shè)備。以及配件。接下來(lái)，晟都廚房設(shè)備廠家就給大家介紹一下購(gòu)買商用廚房設(shè)備零件的注...

　　在一些需要及時(shí)提供食物的大型工廠或地方，使用蒸飯機(jī)是相當(dāng)普遍的。市場(chǎng)上有各種不同功能的蒸飯柜，節(jié)能蒸飯柜就是其中之一。它不僅可以節(jié)省人力，而且可以及時(shí)提供所需的食物。那么你知道節(jié)能蒸飯柜的使用特點(diǎn)是什么嗎?下面跟著晟都廚房設(shè)備一起來(lái)了解一下?！　」?jié)能蒸飯柜的使用特點(diǎn)：　　1、功能完善：可替代傳統(tǒng)...

　　現(xiàn)在很多家庭都在使用廚房油煙凈化器，尤其是那些對(duì)生活質(zhì)量要求很高的家庭。它可以讓我們告別濃煙的時(shí)代。有了油煙凈化器，廚師就不必再吸油煙了。它對(duì)我們的健康也有好處。那么如何正確操作廚房油煙凈化器呢?讓我們看看?！　N房油煙凈化器的操作步驟和方法：　　1、燃?xì)鉅t應(yīng)直接安裝在油煙凈化器下方，以更好地發(fā)...

　　眾所周知，商用廚房設(shè)備指的是在廚房里協(xié)助廚房工作人員完成食品加工處理的設(shè)備，由于商用廚房的作用不同，所以設(shè)備的類別也不同。因此，廚房用具是非常多而繁雜的。那么商用廚房設(shè)備具體包含哪些廚具呢?下面跟著晟都一起來(lái)了解一下吧!　　1.儲(chǔ)藏器具：分為食品儲(chǔ)藏和器皿儲(chǔ)藏。食品儲(chǔ)藏分為冷藏和非冷藏。冷藏是通...

　　隨著越來(lái)越多的酒店，酒店廚房設(shè)備的需求越來(lái)越大。它的質(zhì)量直接關(guān)系到廚房的效果和廚師的發(fā)揮。因此，選擇非常重要。為此，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了五項(xiàng)技能，希望能對(duì)您有所幫助。　　1、按需要選購(gòu)　　選擇酒店廚房設(shè)備。對(duì)于不同的餐飲類型，選擇相應(yīng)的廚房設(shè)備。對(duì)于不太常用的廚房設(shè)備，你應(yīng)該知道如何退到第二線，根據(jù)自...

　　在酒店廚房設(shè)備的安裝過(guò)程中，有許多問(wèn)題需要注意。在安裝時(shí)，要準(zhǔn)確測(cè)量酒店廚房空間的大小，這是安裝的重要步驟。接下來(lái)，晟都廚房設(shè)備廠家將教你如何充分利用酒店廚房設(shè)備的空間。　　酒店廚房設(shè)備空間分配：　　1、廚房應(yīng)位于面積足夠大的地方，以使廚房規(guī)模與餐廳和商業(yè)服務(wù)項(xiàng)目相匹配，從而使廚房區(qū)域功能充分。...

　　商用廚房設(shè)備是指適用據(jù)酒店，商場(chǎng)、學(xué)校、機(jī)關(guān)等大型食堂的廚房設(shè)備。其特點(diǎn)是產(chǎn)品品種多、規(guī)格、功率、容量等各方面均比家用廚房設(shè)備大許多，價(jià)格也較高，關(guān)鍵在廚房整體上，涉及金屬材料部分已采用不銹鋼材料。它大致可以分為五大類：灶具設(shè)備、排煙設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、制冷和保溫設(shè)備。　　購(gòu)買方在收到商用...

　　近幾年來(lái)，開發(fā)低碳家庭廚房設(shè)備和商用廚房設(shè)備已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閲?guó)家能源戰(zhàn)略的一部分，相關(guān)行業(yè)人士表示，目前酒店廚房設(shè)備行業(yè)正朝著更高等、智能化、節(jié)能化的方向發(fā)展?！　【频陱N房設(shè)備趨勢(shì)如下：　　1、高等化　　伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速前進(jìn)，服務(wù)業(yè)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總量中占有的比重逐漸變大，特別是酒店餐飲服務(wù)行業(yè)的發(fā)展...