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　　目前，酒店廚房設(shè)備在市場上非常流行。它是放置在酒店廚房或用于烹飪的設(shè)備和工具的總稱。它被廣泛使用。關(guān)于這件事你知道多少?你知道如何減少設(shè)備中的細(xì)菌繁殖嗎?有什么訣竅?接下來，晟都廚具將在下面為您簡要分析，希望能對您有所幫助。　　1、筷子筒和刀架應(yīng)透氣　　筷子與口腔的接觸是直接和頻繁的。儲(chǔ)存期間要...

　　濟(jì)南酒店廚房設(shè)備類型非常多，不同類型的設(shè)備共同作用為烹飪食物提供便利，酒店廚房作為特定場所，有很多設(shè)備，如燃?xì)忸?、電器類等等。以下是幾種比較常用的酒店廚房設(shè)備的正確使用方法和保養(yǎng)相關(guān)注意事項(xiàng)。希望對大家能有所幫助。　　濟(jì)南酒店廚房設(shè)備常見類型:　　操作臺、柜和水池系列：使用前后要注意按照設(shè)備要求...

　　酒店廚房設(shè)備是各大酒店常用的設(shè)施。用戶可以根據(jù)使用需求選擇產(chǎn)品， 在購買時(shí)要注意產(chǎn)品的性能，生產(chǎn)技術(shù)，節(jié)能效果。合理選擇廚房設(shè)備可以為節(jié)省很多時(shí)間，提高烹飪出菜的速度。在選購濟(jì)南酒店廚房設(shè)備時(shí)具體該如何選擇比較好?下面，廠家為您詳細(xì)介紹。　　濟(jì)南酒店廚房設(shè)備選購注意事項(xiàng)：　　在購買設(shè)備時(shí)，需要對...

　　每個(gè)人都應(yīng)該熟悉油煙凈化器。當(dāng)我們購買煙氣凈化器時(shí)，我們無法在使用過程中處理煙氣，因?yàn)槲覀兟犘帕瞬涣忌碳业恼`導(dǎo)或想便宜一些問題，如設(shè)備噪音大，也會(huì)為我們埋下嚴(yán)重的安全隱患，這是得不償失的，那么使用低質(zhì)量的油煙凈化器會(huì)有什么后果呢?　　1、火災(zāi)隱患　　油煙凈化器廠家生產(chǎn)的設(shè)備大多具有相應(yīng)的資質(zhì)證書...

　　廚具是烹飪美食的設(shè)備，在整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能改造、運(yùn)營及商用廚房設(shè)備能夠提升使用效果，為了提高設(shè)備性能，濟(jì)南廚房設(shè)備廠家建議大家做好保養(yǎng)措施，下面，我們跟隨廠家一起來詳細(xì)了解一下?！　∮捎跐?jì)南廚房設(shè)備廠家可以為用戶提供多種設(shè)備，每種設(shè)備的保養(yǎng)方式不同。用戶可以參考一下各種商用廚房...

　　酒店廚房設(shè)備對酒店的運(yùn)營有很大幫助作用，選擇合適的設(shè)備可以提高廚房操作效率，給酒店帶來更大的運(yùn)營效果。酒店廚房工程都是大型商用廚房工程，廚具設(shè)備種類很多，濟(jì)南酒店廚房設(shè)備驗(yàn)收的前提，就是酒店廚房設(shè)備的進(jìn)場、安裝和調(diào)試，那么具體驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是怎樣?　　濟(jì)南酒店廚房設(shè)備驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：　　設(shè)備進(jìn)場時(shí)不會(huì)一次性...

　　關(guān)于濟(jì)南廚房設(shè)備火災(zāi)的消息不時(shí)有報(bào)道。對我們來說，有很多這樣的新聞，那么酒店廚房哪里容易起火呢?我們怎樣才能防止火災(zāi)呢?下面我們準(zhǔn)備了一些方法，希望對您有所幫助!　　1、嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)拉臨時(shí)電源線。所有線路和電氣設(shè)備均由正規(guī)電工鋪設(shè)和安裝。　　2、餐廳按規(guī)范設(shè)計(jì)，保持疏散通道和安全出口暢通。　　3...

　　商用廚房設(shè)備從經(jīng)營規(guī)劃到廚房工程規(guī)劃設(shè)計(jì)，都是一個(gè)權(quán)衡利弊的運(yùn)籌過程，至今沒有哪一環(huán)節(jié)法則能規(guī)范各類廚房工程規(guī)劃設(shè)計(jì)全過程。由于有很大的彈性空間，沒有硬性的決策過程，更增加了廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)的隨意性，使得規(guī)劃設(shè)計(jì)遵循的規(guī)則和規(guī)范往往不可忽視。我們將為您簡要介紹濟(jì)南商用廚房設(shè)備擺放設(shè)計(jì)原則?！　?、安...

　　抽油煙機(jī)是安裝廚房必不可少的電器。其主要功能是將烹飪過程中產(chǎn)生的煙和油氣從廚房中快速排出。那么，如何處理酒店廚房煙道的煙氣泄漏呢?　　如何解決酒店廚房煙道排煙問題　　1、檢查煙道的密封性，尤其是在接口處。首先，檢查煙道與連接口之間是否有較大間隙。在這種情況下，你可以用玻璃膠或類似的東西粘上它;其...