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　　每個(gè)家庭都需要有一個(gè)舒適的廚房，這不僅僅是因?yàn)槌燥埵莻€(gè)大問(wèn)題，而且現(xiàn)在也有越來(lái)越多的人出去吃飯了，畢竟和朋友在一起才有氛圍。今天我們就跟大家聊聊濟(jì)南酒店廚房設(shè)備常見(jiàn)的型號(hào)以及與家庭廚房設(shè)備的對(duì)比。

　　什么是常見(jiàn)的廚房設(shè)備?

　　廚房設(shè)備、灶具和爐具

　　廚房常用設(shè)備是廚灶，主要有燃?xì)庠?、電磁爐、大鍋灶、炊具、陶罐、面灶、蒸箱、蒸柜等。購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇質(zhì)量較好的產(chǎn)品，使用頻率較高。

　　廚具設(shè)備加工類

　　還可利用頻率高的設(shè)備，即加工設(shè)備。和面機(jī)、面機(jī)、骨鋸機(jī)、多功能切菜機(jī)、絞肉機(jī)、羊肉切片機(jī)、攪拌機(jī)等。這就是處理問(wèn)題的幫手。通過(guò)這些設(shè)備，它能夠提高廚房效率。

　　廚具的清洗與消毒

　　吃完?yáng)|西之后，你應(yīng)該把它洗干凈。下一步，我們要講一些廚房的清潔消毒設(shè)備。洗碗機(jī)、洗杯機(jī)、消毒柜、果蔬清洗機(jī)、水槽、淋浴器、各種操作臺(tái)等主要部件，都是用來(lái)進(jìn)行清潔消毒的，這樣才能保證食品的安全使用。

　　廚房設(shè)備儲(chǔ)存

　　倉(cāng)庫(kù)設(shè)備是用來(lái)存放貨物的機(jī)械設(shè)備。冰箱、冰柜、冰柜等，都要進(jìn)行低溫處理。有餐柜、平臺(tái)臺(tái)等。儲(chǔ)存半成品，調(diào)味品，原材料。

　　商用廚房與家庭廚房的區(qū)別是什么?

　　應(yīng)用場(chǎng)景有所不同：

　　可廣泛應(yīng)用于餐飲、賓館、政府部門(mén)、學(xué)校食堂等廚房設(shè)備。在家庭聚會(huì)中，單身家庭占主要地位。

　　用餐人數(shù)：

　　商業(yè)廚房設(shè)備可供用餐的總?cè)藬?shù)從幾十個(gè)到幾百個(gè)，而家庭廚房可供就餐的總?cè)藬?shù)通常不超過(guò)20個(gè)。因此，這兩個(gè)之間的區(qū)別只能通過(guò)食者的數(shù)量得知。

　　服務(wù)所存在的差異：

　　因?yàn)槭褂玫膱?chǎng)所不同，餐車的數(shù)量也不同，在功能的選擇、廚房的面積、廚房的設(shè)備、建筑的位置等廚房設(shè)施方面自然會(huì)有所區(qū)別。

　　因此，以上就是濟(jì)南酒店廚房設(shè)備的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)您有所幫助，大家可以多多參考。