從現(xiàn)在開始,廚房規(guī)劃作業(yè)將成為一個相對陳舊的朝陽產(chǎn)業(yè)。然而,在優(yōu)勝劣汰的市場環(huán)境下,一些廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展依然面臨著諸多阻力。本來,公司展開的好與壞都受到了外部環(huán)境的影響,最重要的是跟公司自身的發(fā)展策略有關(guān)。企業(yè)只有明確“自殺”形態(tài),做出及時調(diào)整,才能獲得更長遠(yuǎn)的發(fā)展。
掙錢,不花錢
這種情況下廚房設(shè)備行業(yè)就會通病,為了賺錢有些公司不擇手段,搶走上游供應(yīng)商的利潤,打壓下游經(jīng)銷商,甚至承諾不實現(xiàn);有一些公司則是小富即安,沒有知難而退。而且有些公司偷工減料,弄虛作假,這是很多“質(zhì)量門”沒有回應(yīng)的主要原因,因為它違背了做企業(yè)最基本的道德底線。畢竟,要想賺錢,成為一個公司的一員需要做什么?廚房設(shè)備公司不僅要賺錢,更要思考如何花錢,比如員工福利、經(jīng)銷商扶持、廣告推廣、公益活動等等的付出都是為了品牌增值,但廚房涉筆經(jīng)營有多少個有科學(xué)規(guī)范的品牌體系?
看昨天,不想明天
廚房設(shè)備的報價戰(zhàn)從未停止過,打亂了打亂了。出價本是廚房設(shè)備進(jìn)市的潤滑劑,沒想到被一些企業(yè)當(dāng)成了救命草。出價之爭是公司的下一步謀生之道,今年的十一便是極佳寫真,許多商家一度打到4折,可出價的結(jié)果沒有提高。最初,作為一項耐用品業(yè)務(wù)的廚房設(shè)備,報價并不是影響價格的主要因素。根據(jù)調(diào)查,60%的人認(rèn)為質(zhì)量最重要,20%的人認(rèn)為款式最重要,15%的人認(rèn)為售后服務(wù)最重要,只有5%的人認(rèn)為報價最重要。而且有的廚具公司卻為了短時期內(nèi)的比價而進(jìn)行倒霉的品牌推廣作業(yè),報價戰(zhàn)既降低了品牌等級又傷害了公司的利潤,而且提前透支了廚房設(shè)備市場,使公司墮入了市場的惡性循環(huán),使品牌得不到卓越的土壤和滿足的營養(yǎng),持續(xù)下去,將會命不久矣!
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