廚房設備行業(yè)目前的困境二
愛救火，不防火
很多公司的廚房設備作業(yè)層次低、格式小、地步淺，一些根本無法溝通，一些公司根本不知道什么是推行戰(zhàn)略。很多企業(yè)就像老牛拉的車，只知道埋頭苦干，而不知道在路上尋找資金，規(guī)劃，準備。企業(yè)缺乏系統(tǒng)性的規(guī)劃，都是臨時性的。一些公司制定了銷售年度計劃，動輒就是一年。到達的時間計劃?何時上市呢?什么企業(yè)標尺?本來這似乎是一項正確的策略，但忽視了科學基礎和實踐細節(jié)，往往到最后只會坐而論道。然而，要使上述政策落到實處，環(huán)境、機會、人力、戰(zhàn)略等各方面都很重要，即使產品再好，錯失銷售機會，確定錯誤的銷售策略，或采用錯誤的銷售方式，戰(zhàn)略也是不能完成的。廚具公司應有防火意識，對商場的情況、作業(yè)情況、人員安排等進行系統(tǒng)規(guī)劃，并按計劃實施，方為公司經營之本。
愛自個，不愛別人
很多廚房設備公司都不成功，原因就在于他們根本不知道自己的公司到底有什么問題?自我感覺良好，沒有危機意識，對品牌策劃一知半解，對銷售途徑控制不佳，盲目引進作業(yè)司理，自作主張，但作業(yè)司理又不能給出生存之道，處處設置障礙。另外，廚房設備人缺乏專業(yè)敬業(yè)精神，因此，公司很難找到合適的人，即使找到也是用不上，致使廚房設備作業(yè)陷入“人才匱乏”的困境。濟南晟都廚房設備公司的成功首先是改變了一個自顧自的開始，從公司法人改為工作人員，改變了單一的競賽到合作共贏的變化，從注重產品生產和銷售改為注重技術和品牌，改變了從以報價競爭改為價值競爭，從廣告宣傳改為以品牌經營改為以品牌經營，改為以品牌經營。
悉數(shù)成果必有其因，請記?。骸拔沂窍?shù)的根源”，面對我國廚房設備行業(yè)所面臨的品牌困境，企業(yè)理應反省，如何從注重作業(yè)成長的層面立異思維，不斷提升企業(yè)的持續(xù)盈利能力，創(chuàng)造百年品牌，才是廚房設備企業(yè)走向良性的根本。
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