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　　濟(jì)南商用廚房設(shè)備的應(yīng)用已經(jīng)很是廣泛了，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)是不可或缺的，而廚房設(shè)備的種類繁多，下面商用廚具廠家為大家將其系統(tǒng)的分為五類，大家可以一起來(lái)了解一下。

　　一、濟(jì)南商用廚房設(shè)備--儲(chǔ)藏用具

　　分食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分食品儲(chǔ)藏又分冷藏和非冷儲(chǔ)藏冷藏通過(guò)廚房?jī)?nèi)電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)器物用品儲(chǔ)藏餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)空間儲(chǔ)藏用具通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成。

　　二、廚房設(shè)備洗滌用具

　　包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等洗滌廚房操作產(chǎn)生垃圾應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。

　　三、濟(jì)南商用廚房設(shè)備--調(diào)理用具

　　主要包括調(diào)理臺(tái)面整理、切菜、配料、調(diào)制工具和器皿隨著科技進(jìn)步家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也斷增加。

　　四、濟(jì)南酒店商用廚具--烹調(diào)用具

　　主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)相關(guān)工具和器皿隨著廚房革命進(jìn)程鐵板燒設(shè)備、電飯鍋高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。

　　五、濟(jì)南不銹鋼廚具--進(jìn)餐用具

　　主要包括餐廳家具和進(jìn)餐時(shí)用具和器皿等。

　　濟(jì)南商用廚房設(shè)備是一個(gè)比較廣義的概念，將其分為儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具以及進(jìn)餐用具等五類，上面的介紹已經(jīng)十分清晰了，大家在選購(gòu)時(shí)可以根據(jù)上述的分